„Не мога да ти кажа как да стигнеш,
мога само да ти покажа пътя"

Китайска мъдрост

Запеканка с целина и сирене - 91 ккал

Публикувано от на в Палеодиета
  • Размер на шрифта: По-голям По-малък
  • Посещения: 4132
  • Абонирайте се
  • Печат

Целината е способна да забави процеса на стареене. Като цяло, този зеленчук е продукт за здраве. Затова го яжте по-често.Предлагаме ви рецепта за вкусна запеканка.Приятен апетит!

За 2 порции ще са необходими:

·         Корени от целина -  150-200гр.;

·         Сирене Пармезан -  50гр.;

·         Прясно мляко с ниска масленост -  2/3 чаша(130гр.);

·         Яйце – 1 бр.(60гр.);

·         Масло – за подмазване на формата за печене;

·         Сол и черен пипер на вкус.

Приготовление:

·         Изчистват се корените от целина и ги настържете на едро ренде.Сиренето настържете  на ситно ренде.

·         Загрейте прясното мляко на умерен огън и добавете настърганата целина. Посолете и поръсете с черен пипер. Изчакайте да кипне и намалете огъня, варете докато омекне още 10-ина минути. След това отстранете от огъня съда и добавете яйцето. Разбъркайте.

·         Вземете формата за печене и обилно я намажете с масло. Изливаме в нея нашата смес. Поръсваме с пармезан и поставяме да се пече на фурна на 225 градуса за 20-25 минути.

Калорийност и хранителна стойност на 100 грама:

Енергийна стойност  (ккал) - 90.6

Белтъчини (гр.) - 6.2

Мазнини (гр.) - 5.2

Въглехидрати (гр.) - 4.9

Приятен апетит!

0
  • Напишете първият коментар :)

Коментирайте

Гост Петък, 16 Ноември 2018